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日本的膳食营养政策和标准

日本的膳食营养政策和标准 发布时间:2011-1-17 日本作为我国近邻,其膳食结构与我们非常相近。日本政府非常重视国民营养工作,很早就开展了营养学研究,在营养标准方面做了很多系统工作。比如,2010年颁布了新版《日本人膳食摄取标准》,其推行的《饮食教育基本法》也取得一定成就。 下面就日本的膳食营养政策和标准做简要讲解,以供大家共同学习参考。 历史回顾(可以作为背景链接) 1914年 佐伯矩博士开设私立营养研究所、开始进行营养研究以及营养普及工作 1920年 国立营养研究所设立 1926年 营养学校的第1届毕业生等15名被授予“营养技师”, 开始了“营养技师”的职称 ...



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